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＜創業祭限定品について（お品書き）＞ ●あくと豆の味噌すくい　…　ひとすくい500円●とうふやのマル秘スイーツ(パティスリーモデストさん特製ソースつき)　…　480円●“となりのと”さん特製・おからグラノーラ　各種●TE…
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・あくと豆の寄せとうふが、第8回全国豆腐品評会にて優秀賞を受賞しました。 　大豆、にがりの生産者さん、そして日々とうふを食べてくださることで経験を深める機会をくださったみなさまに、深く御礼を申し上げます。 ・そのあくと豆…
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・10月より、長野県産在来大豆「一人娘」のおとうふの製造日を、毎週水曜日→木曜日に変更させていただきます。 ・9月で終売予定だった「みどりのとうふ」ですが、原料大豆が追加で仕入れられることになったので、10月まで期間を延…
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・9月18日（水）から22日（日）まで、休業させていただきます。期間中はご不便をお掛けしますがよろしくお願いいたします。 ・みどりのおとうふ（絹・寄せ）は、9月いっぱいまでの予定です。 ・今年1月に行いました「能登製塩様…
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・7/20(土)、21(日)は国領駅前の盆踊り大会に出店します！ 　2年ぶりに「揚げたてのひと口厚揚げ」が復活します。 　つめた～いおとうふもご用意いたします。ぜひ遊びにいらしてください！ ・これに伴い、20(土)、21…
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・5/4（土）、5（日）はイベント開催の都合でがんもどきはお休みします。 ・5/8（水）は臨時休業をいただきます。 ・5/4（土）は毎年恒例「みどりの日」！全国各地から青大豆を集め、すべてのおとうふ、揚げ物がみどりになり…
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・レギュラーの絹・寄せで使っている「あくと豆」ですが、令和5年産は播種時期の雨不足の影響で収穫量が減っており、昨年のように年間通じて使えるだけの量が確保できません。 （4年産が近年まれに見る豊作だったこともあります） こ…
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3/10(日)は、茨城県の大豆生産農家さん主催の収穫祭に参加するため、臨時休業させていただきます。 コロナ自粛明け初、かつ農業組合の理事長が代替わりをして初めてのイベントということで、当店も加入している豆腐屋グループで全…
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・1/17～21の能登製塩さんチャリティ営業に多くの方がお越し下さいました。 　期間中の売上金と募金は全額、能登製塩様ならびに工場長に寄付をさせていただきます。ご協力いただきました皆さまに重ねて御礼を申し上げます。 ・人…
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・人手不足によりこれまでの製造量、オペレーションの維持ができなくなったため、営業時間その他を変更させていただくこととしました。 しばらくの間ご不便、ご迷惑をお掛けしますが、ご理解くださいますようお願いいたします。 ➤営業…
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