月: 2024年4月

調布市国領町の手作り豆腐屋

4月の営業日

・レギュラーの絹・寄せで使っている「あくと豆」ですが、令和5年産は播種時期の雨不足の影響で収穫量が減っており、昨年のように年間通じて使えるだけの量が確保できません。 (4年産が近年まれに見る豊作だったこともあります) こ…
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