調布市国領町の手作り豆腐屋
今年もやります「胡麻とうふ」! 一般的な胡麻とうふは葛で固めたもの(厳密には“豆腐”ではありません!)ですが、“とうふやの胡麻とうふ”は豆乳に練り胡麻… 続きを読む
昨年12月に4周年を迎え、気持ちも新たに豆腐屋道に邁進していきたいと思っております。 本年もどうぞよろしくお願いいたします。 春までの間、現在使っている豆を消化し、新たな豆への切り替えがだんだんと進んで… 続きを読む