11月の営業日

・長い間ご不便をお掛けいたしましたが、油揚げを安定的に製造できる体制が整いましたので、点数制限をなくします。
※がんもどきについては引き続き「一家族様2点まで」となります。

・にがりでお世話になっていた能登製塩様の操業停止により取り扱いを中止しておりました“塩”。
同社よりご紹介をいただき、9月に訪問してまいりました石川県能登町の海洋深層水施設「あくあす能登」様より、「能登の塩」を譲っていただけることになりました。
能登町の小木沖3.7km・深さ320mから汲み上げた海洋深層水を濃縮、能登製塩さんと同じ“非直火式低温製法”で5日かけてつくります。
とうふだけでなく、肉や魚とも相性のよい粗粒の塩です。100g・680円税込で販売します。

・早いもので、当店は12月でオープンから3周年を迎えます。
日頃からのご愛顧に、心より御礼を申し上げます。
今年も「3周年感謝祭」を12月7日（土）・8日（日）の2日間開催します。
この日限りの特別なおとうふ、地域のお店とのコラボ企画など、鋭意計画中です。どうぞお楽しみに！