11月のカレンダー

青御前の寄せとうふは、11/1(土)、15(土)の残り2回で終了です。寄せのみ400円、15時以降の出来上がりです。

にがり＋すまし粉ブレンドで固めた「つるっと絹」、来春まで定番メニューとして製造します。
そのままなら【にがり100%】、湯豆腐や味噌汁など温めて食べたいときは【つるっと絹】、食べ方に合わせてお好みでどうぞ。

昨年頭の震災により操業が止まっていた「能登製塩さん」。ついに、ついに待ち望んでいたにがりの供給が再開されました。
これを祝して11/8(土)と9(日)の2日間、「能登製塩さん応援企画」を行います。
・能登製塩さんのにがり＆休業中お世話になった「あくあす能登」さんの海洋深層水で作った豆腐販売
・能登製塩さんの「奥能登海水塩」の“おため塩”無料配布
・能登製塩さんの塩を使った加工品販売等を予定しています。
能登製塩の皆さまに皆さまからの生の声をお伝えしたく、イベントの前後に寄せ書きのご協力もお願いしたいと思っておりますので、是非ご協力のほどお願いいたします。

とうふやおもむろは、来月4周年を迎えます。
12/6(土)・7(日)は、日頃のご愛顧への感謝の気持ちをお伝えするべく、創業祭を行います。皆さまに楽しんでいただけるような企画を鋭意計画中です。どうぞお楽しみに！